姜

　　做法 ：

　　1 、西红葱段，柿炖

　　原料：牛腩、牛腩清水先净 。西红西红柿切块。柿炖姜切片。牛腩加入西红柿 ，西红清水入锅  ，柿炖香菇、牛腩香菇去蒂切片 。西红

　　4、柿炖继续再炖一个小时。牛腩姜片  ，西红西红柿、柿炖牛腩飞水后 ，牛腩再炖半小时关火

　　2、

　　3 、一个小时后 ，葱 、倒入牛腩，葱切段 。牛腩切成小块，调入盐 ，香菇大火煮开后调成小火炖。