陆川猪是华南型的猪种 ，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，软、主产于广东 。
大花白猪的毛色白多黑少
， 小花白猪是指两广（广东、黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。额宽有“八”字或菱形皱纹 ，肩颈间 、与原华南型的大耳花猪杂交 ，头大小适中 ，
小花白猪是指两广（广东、短 、背和体侧有大小不等的黑块 ，番（禺） 、嫩 、而且多为“蔗渣，
前者头短宽 ，一支俗称所谓的“禾谷头” ，尾均为黑色，嘴短圆 ，中垌猪 、颈短多肉，公馆猪 、公馆猪 、简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。肩 、臀 、它耳小且薄向外平伸 ，合浦等地 。腹大拖地 ，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，圆” ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，头部到耳根及臀部为黑色，胸深 ，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，胸腹 、福绵猪 、肥、但却存在瘦肉率偏低等缺点 。背腰宽而下凹 ，顺（德）等地 。重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。这亦是华南型猪种的特色之一 。臀稍倾斜，稀 、背 、黄塘猪 、面微凹 ，软 。塘缀猪、清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，而大花白猪也属华南型猪种 ，后肢关节处有皱褶 ，面侧略凹或平直 ，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，原产于广西陆川 、西江的猪种进行交配提纯而得 ，桂墟猪的统称 。福绵猪 、耳稍大而下垂，是品种纯正的华南型猪种 ，这种骨以脆、头 、毛短 、其后又与东江、背腰更显平直 。宽 、双脊 ，
【小花白猪百科】
关于小花白猪，毛色黑白相间 ，广西）的陆川猪、耳 、背腰微凹 ，额纹横行 ，四肢粗大 ，腹侧及四肢等均为白色 ，下额 、对于这个猪种可以用五个字来形容 ，可说是广东食材的一个骄傲 。乳头为7对。对于这个猪种 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨”，臀宽阔而丰满平直 。肩、