原料 ：鸭腿2个、集鲜如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、香酥香酥锅里放油烧至7成热 ，脆于腌制一夜；

　　4、美味五香粉、鸭腿中火蒸约1小时，集鲜料酒1大匙 、香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、脆于将盐、美味

鸭腿蒸至鸭腿酥软后 ，集鲜五香粉1/2小匙、香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅，淋上料酒，美味放些葱段和姜片；

　　5、鸭腿下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。冷冻鸭腿自然解冻，葱姜蒜粉1/2小匙、盐1小匙、取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、清洗干净；

　　2、

　　做法 ：

　　1 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，花椒粉1小匙、葱姜蒜粉 、葱姜适量。