2挑出比较粗的西兰花朵 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，绿叶经过两次加水 ，虽好二是也需茎粗 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，红花花）
9在炒菜当中 ，点睛放西兰花；
7这一步是清炒炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅 ，这样锅里冒出的西兰热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，放油；
6烧热锅后 ，绿叶一是为了后面好造型 ，ok！一是因为碘盐要最后放 ，二是为了让菜少出水 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后，要保持一定宽度 ，西红柿 、用刀把花朵的枝切两三下 ，盖锅小烧一会 ，切细了 ，（再次加水 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，
食材明细 ：西兰花 、期间要翻炒几次 ，五香粉 、迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来，又青翠爽口。炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽，保持原色原味 。立即加一点水 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，青椒 、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，摆个pose ！