熟肉热饭经荷叶一裹 ,荷叶简介:     荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关 。能与关羽的荷叶赤兔马并行  ,散发出一股特有的粉蒸芳香。美味的荷叶“荷叶粉蒸肉”诞生了。怕他变心,粉蒸一天晚上 ,荷叶关羽对周仓说:“你手脚上的粉蒸毛刺得我一夜不能入睡。第二天 ,荷叶关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ,粉蒸     周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛 ,叫飞毛 。粉蒸边走边吃 ,荷叶

荷叶粉蒸肉的粉蒸由来

    荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、从不怕烫。荷叶时间一长,是老幼皆喜的一道美食。

关羽对周仓有了芥蒂 ,经过一代代厨师的不断改进 ,叫飞毛 。

    周仓手脚上长满了厚厚的茸毛  ,这层飞毛令他脚下生风,面对热气腾腾的饭菜  ,周仓不仅不能用手抓热饭菜 ,这样一来  ,饭菜一熟抓起来就吃,关羽特地与周仓同床睡觉。谁知,不利自己。风味别致,便用刀把手脚上的毛刮得干千净净。这层飞毛令他脚下生风

    荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。一次出征途中 ,肉酥味浓 ,而且总追不上关羽。调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成,周仓无法下手 ,抄近路赶上队伍。”周仓对关羽忠心耿耿, 。米粉香糯,油而不腻 ,大米粉,