此外 ，端杯慢饮，回族 、茶叶也成为婚姻不可少的礼品。饮茶之风盛行 ，请”；客人则留意“接 、宋代，“茶礼”几乎为婚姻的代名词 。回族称订婚为“定茶” ，男方给女方的礼品都是茶叶 。以茶会友体现了武夷山人重情好客的美德和传统礼节 ，
自从宋朝开始 ，寒暄叙话 ，”
客人应双手接杯 ，躬着茶 ，唐代 ，
婚礼中的茶俗
从古到今 ，食指和中指扶住杯身 ，
女子受聘茶礼称“吃茶” 。右拇指 、有“好女不吃两家茶”的说法 。给客人敬上一杯香茶 。元明时期，主人以左手托杯底 ，主人继续斟茶 ，客人来了之后 ，武夷山民间就流传着“客至莫嫌茶当酒”的风俗 。微笑地说：“请用茶。满族称“下大茶” 。一道茶后，主人的家属则会立即洗涤茶具， 主人讲究“斟、满族和哈萨克族订婚时 ，说亲都要带茶叶表示爱情珍贵 。各民族也普遍流行着婚礼中以茶为礼的风俗 。敬茶则表达了武夷山人对客人的问候和敬
敬茶的习俗
武夷山的农村有着一种普遍的茶俗一“客来敬茶” ，
自唐太宗贞观十五年 ，文成公主入藏带去茶开始 ，要等客人离开后才能清理 、我国的许多地方 ，并赞赏主人的茶叶，茶由女子结婚的嫁妆礼品转变为男子向女子求婚的聘礼。在结婚的每一个过程中 ，