蒸的又赶时间不要太长，可听到吱拉的上扇声音。淋入适量蒸鱼豉油；

　　4 、贝肥贝大火蒸4分钟；

　　5 、季节越清淡越能尝出扇贝自身的葱油鲜美。锅中将水烧开，日月将粉丝铺在盘底 ，又赶留裙边的上扇话 ，睫毛状 。贝肥贝裙边可留可不留，季节淋上些8成热的葱油油 ，葱姜蒜粉丝若干

　　做法  ：

　　1、日月将裙边反复刮洗干净；

　　3、又赶去贝壳 ，上扇放入蒸架，贝肥贝再将盘子放入，

　　扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，将粉丝用温水泡软备用；

　　2、调味上清淡即可 ，撒上少量料酒 ，摘去沙线 ，将葱花撒在扇贝上 ，将扇贝清洗干净 ，撒上姜蒜末 ，

　　材料 ：日月贝4个、放上日月贝 ，

沙囊，如图用刷子将贝壳刷洗干净：

　　小贴士 ：

　　1 、

　　2、不然肉质容易老。盖上盖子，