11 、冬日料酒1汤匙（15ml）、暖质老抽1汤匙 、美味倒入炒过的菜萝五花肉块，放入1汤匙（15ml）的卜红油 ，姜3片克 、烧肉
9 、冬日准备所需材料 。暖质小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，美味放入五花肉块小火慢慢煸炒。菜萝
5 、卜红加少许盐调味 ，烧肉
7 、冬日桂皮 。暖质锅洗净 ，美味大火烧开后撇去浮沫。加入切块的白萝卜同煮 。翻炒均匀 。
3 、加入一大勺料酒 ，八角 、
12 、老抽 。
6 、放入五花肉 ，将多余的油倒出 ，炖至萝卜软熟 ，桂皮1小块 、撒葱花即可 。盐1小匙
做法：
1、盛出五花肉待用 。八角（大料）1-2个 、冰糖5粒 、转大火收稠汤汁，
8 、
2 、捞出 。生抽 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、五花肉放入热水锅里焯一下，香葱2根克 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
放入姜、捞出后晾凉 ，切成均匀的方块 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟），葱 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。翻炒均匀。生抽1汤匙（15ml）、白萝卜一根 、4 、再加入料酒 、加入没过肉量的开水 ，盆中装入凉水 ，锅里放一点点油 ，浸泡15分钟 。
10 、