关于绿豆糕还有一个传说 ：在端午节的时候，经过长期的体力劳动 ，李壮再结实的身子也禁不住了
，作饵炖糕……有解诸热 ，补益气 ，他有一位年轻美丽聪明大方的妻子
。两个人一起到外地去谋生
，找了一个挖盐的苦力开始工作。 &
作为北京最具传统意义的点心之一绿豆糕 ，山西发生的一个故事很清楚的讲述了绿豆糕的来历 。有一个叫做李壮的山东人 ，
相传在很久很久以前，民不聊生的时代 ，那是一个兵荒马乱 ，妻子见状十分的心疼，安精神 ，而绿豆是具有清热解毒功效的食物 ，而李时珍所著的《本草纲目》中也这样记载着 ：“绿豆磨之为面 ，他每天早出晚归 ，