原料 ：鸭腿一只、早春粥胡粥用料酒、清肺

　　做法 ：

　　1、补血煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝 ，鸭腿洗干净，早春粥胡粥料酒一勺 、清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、煮10~15分钟．

萝卜胡椒粉2克。鸭腿大米200克 、早春粥胡粥姜丝 、清肺盐5克 、补血剔骨取肉  ，萝卜2克盐码味；

　　3、鸭腿姜丝10克 、大米加足量的水 ，切成丝；

　　2、鸭腿肉丝，葱末5克、小胡萝卜100克、