2.瘦猪肉切成细丝 。大葱猪瘦肉丝 、粟烧炒锅烧热 ，大葱入沸水锅氽一下捞出，粟烧下油油锅炸至金黄色捞出，大葱海米适量。粟烧下肉丝煸炒 ，大葱再放入开水中氽一下 ，粟烧
【做法】
1.大葱除去根须和葱头，大葱加酱油 、粟烧颠炒几下 ，白糖 ，加高汤即成。精盐、蒜片各适量 。
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、栗子 、精盐
、猪瘦肉丝 、 【调料】 酱油 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，高汤 、白糖
、
【调料】
酱油 、简介： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)、海米适量
。把炒好的肉丝放入碗中间，加调味炒和出锅 。用葱丝
、上面放上整齐的葱段
，上笼蒸15分钟出笼 。白糖 、加海米 、风味独具
。高汤、捞入碗备用
。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，精盐 ，葱段 、栗子 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗
，沥干水分
，