葱段、零厨辣竹以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，艺也意倒入葱段 、菜香料酒 、签虾拌匀 ，零厨辣竹干辣椒 、艺也意可以平铺在锅中。菜香香叶即可。签虾让虾都沾上调料味；

　　6、零厨辣竹挑出葱段、艺也意开中火煎，菜香壳发脆时，签虾桂皮、零厨辣竹白芝麻 。艺也意从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2 、菜香八角 、将虾用料酒 ，装盘时 ，桂皮 、香叶和虾一起炒出香味，竹签 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3、八角、让其均匀受热（火不要太大 ，把虾身上的虾枪 、花椒、香叶、

　　原料  ：基围虾 、

随时翻面煎 ，

　　5、桂皮、锅中放少许油，干辣椒 、起锅前撒上白芝麻 ，把腌好的虾，盐 、待虾都煎变色，

　　做法：

　　1 、花椒、从虾尾用竹签串上；

　　4、虾须、八角 、虾脚剪掉 ，