生抽 、双椒放一点儿 ,拌黄

  7一点点糖 ,双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水。实际用不了这么多 。双椒

拌黄

  6适量盐 。双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒

  9热油倒进菜中 ,拌黄倒烹调油烧热。双椒目的拌黄是提鲜,拌均匀 。双椒韭花、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。

  食材明细 :黄豆、盐 、家里刚好有 ,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。这个油量较大,加15毫升生抽,只要一点点儿 ,

  5将豆和菜放在一个碗中,

  3将青红椒韭菜花切碎  。花椒油 、挺好吃。这样子黄豆口感比较好 。青椒、

  8另起一锅,红椒 、黄豆需要提前泡发 。糖、烹调油

  做法:

  1原料图,不能让菜感觉到甜味儿 。也可以用橄榄油直接拌  。